Stok yönetimi ve sayım disiplini
Depo ve mağaza ekiplerine stok hareketlerini anında ve doğru kaydetmeyi, tam ve döngüsel sayımı planlamayı, kör sayım ve karşı sayımla sayım hatasını azaltmayı ve farkların kaynağını ayırt etmeyi öğretir.
Vergi Usul Kanunu envanter çıkarmayı, bilanço günündeki mevcutları saymak, ölçmek, tartmak ve değerlemek suretiyle kesin ve kalem kalem tespit etmek olarak tanımlar; bilanço esasına göre defter tutan işletmeler bu envanteri her hesap döneminin sonunda çıkarır. Sayım gününde bu kesinliğe ulaşmak ise yıl boyunca tutulan kayıt disiplinine bağlıdır: kayda geçmeyen bir iade, yanlış lokasyona konan bir palet ya da sevkiyattan sonra girilen bir irsaliye, sayım gününe fark olarak döner.
Sayım yöntemleri, hangisinin ne zaman kullanılacağıyla birlikte öğretilir:
- Tam sayım: tüm stok aynı anda sayılır. Genellikle dönem sonunda yapılır; stok hareketlerinin durdurulmasını, yolda ve rampada bekleyen malın ayrılmasını gerektirir.
- Döngüsel sayım: stok yıl boyunca bir takvime göre parça parça sayılır. Değeri ya da hareketi yüksek kalemler daha sık sayılır, operasyon durmaz.
- Kör sayım: sayım ekibi sistemdeki miktarı görmeden sayar; beklenen rakamı “bulma” eğilimi azalır.
- Karşı sayım: farklı çıkan lokasyonlar ilk ekipten bağımsız ikinci bir ekiple yeniden sayılır; fark ancak bu sayımdan sonra kayda geçer.
Eğitimden önce deponuzu ya da satış noktanızı yerinde görüyor, programı kendi stok kodlarınız, lokasyon yapınız ve sayım formlarınız üzerinden kuruyoruz; uygulama bölümü deponun küçük bir alanında yapılır. Farkları ölçmek ve kök nedenine inmek yönetici ve uzmanların işidir; bu taraf için Envanter doğruluğu ve sayım farkı analizi programı vardır. Dönem sonu sayımını bağımsız bir ekiple yaptırmak isteyen şirketler için Nexora'nın stok sayım ve envanter denetimi hizmeti de bulunur.
Katılımcılar eğitim sonunda
- Mal kabul, yerleştirme, transfer, sevkiyat ve iade adımlarında stok kaydının nerede bozulduğunu gösterir.
- Stok hareketini doğru lokasyon, birim ve belgeyle, hareketin olduğu anda kaydeder.
- Tam sayım ve döngüsel sayım için ekip, alan, takvim ve hareket durdurma planı hazırlar.
- Kör sayım, iki kişi kuralı ve karşı sayımı sahada uygular.
- Sayım sonrası mutabakatta farkları miktar, lokasyon ve belge hatası olarak ayırır.
Program içeriği
- Stok doğruluğunun etkisiKayıt ile fiziksel stok arasındaki farkın sipariş karşılama, satın alma kararları ve dönem sonu bilanço üzerindeki etkisi örneklerle ele alınır.
- Hareketler ve kayıt disipliniMal kabul, transfer, sevkiyat ve iade işlemlerinde en sık yapılan kayıt hataları ve hareketin anında kaydedilmesi çalışılır.
- Lokasyon ve etiketlemeAdresleme, raf etiketi, barkod kullanımı ve son kullanma tarihi en yakın ürünün önce çıktığı FEFO kuralı sahada gösterilir.
- Sayım yöntemleri ve planTam, döngüsel ve kör sayımın ne zaman kullanılacağı; ekip, alan ve takvim planı ile sayım sırasında hareketlerin nasıl durdurulacağı belirlenir.
- Sayım günü uygulamasıSayım formları, iki kişi kuralı, karşı sayım ve sayım sonrası mutabakat adımları deponun bir bölümünde uygulanır.
- Farkların ilk incelemesiSayım farkları miktar, lokasyon ve belge hatası olarak ayrılır; hangi farkın yönetici analizine taşınacağı belirlenir.
Kimler katılmalı?
- Depo çalışanları ve depo sorumluları
- Mağaza ve şube stok sorumluları
- Sayım ekiplerinde görev alan çalışanlar
- Stok kayıtlarını yöneten muhasebe ve lojistik personeli
Bu eğitim hakkında sorular.
Program, süre ve katılımcı sayısı ihtiyacınıza göre uyarlanır.
El terminali ya da depo yönetim sistemi olmadan döngüsel sayım yapılabilir mi?
Evet. Sistemden alınan ve miktar sütunu boş bırakılmış bir lokasyon listesiyle kör sayım yapılabilir; sayılan miktarlar sonradan sisteme girilir ve farklı çıkan lokasyonlar karşı sayıma ayrılır. El terminali işi hızlandırır ve elle veri girişini azaltır, ama yöntemin ön koşulu değildir.
Sayım ekibinde kimler yer almalı?
Mümkünse her lokasyonu, o alandan sorumlu olmayan iki kişilik bir ekip sayar: biri sayar, diğeri kaydeder. Stoktan sorumlu çalışanın kendi alanını tek başına saymaması, sayım farkı ile sorumluluğun birbirine karışmasını önler. Karşı sayım da ilk ekipten farklı kişilerle yapılır.
Eğitimi yıl sonu sayımından ne kadar önce planlamalıyız?
Birkaç hafta önce yapılması, öğrenilen kuralların sayım planına ve ekip görevlendirmesine yansıtılmasına zaman bırakır. Eğitim Nexora'nın sayım hizmetiyle birlikte planlanırsa kurallar gerçek bir sayımda uygulanır ve sonuçlar birlikte değerlendirilir.
Operasyon, depo ve lojistik verimliliği alanındaki diğer eğitimler
Tüm eğitimler5S ve görsel yönetim
Depo, üretim ve ofis alanlarında 5S'in beş adımını bir pilot alanda uygulatarak alanın doğru halini etiket, zemin işareti ve fotoğrafla tanımlamayı ve bu düzeni denetimle sürdürmeyi öğretir.
OrtaYalın depo yönetimi
Depodaki israfı sahada görünür kılarak toplama rotasını ve yerleşimi kısaltmayı, bekleme ve tekrar eden kontrolleri azaltmayı ve depoyu birkaç temel göstergeyle yönetmeyi öğretir.
OrtaEnvanter doğruluğu ve sayım farkı analizi
Yöneticilerin envanter kayıt doğruluğunu kalem ve lokasyon bazında ölçmesini, sayım farklarını önceliklendirip kök nedenine inmesini ve farkları kaynağında azaltacak kontrol noktaları kurmasını sağlar.